エゾジカの希少部位を入荷しました！

北海道・稚内のハンターさんから、エゾジカのシンタマが届きました！
一頭からわずかしか取れない希少部位とのことです♪
さっそくPioのレストランでシェフに調理してもらいました。

牛肉のランプ（A5ランク）と食べ比べてみましたが、どちらも絶品！
脂身が少なくてヘルシーなシンタマの方が好みという方もいらっしゃると思います！
ぜひぜひお試しください😆✨

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